2016 K Vintners Syrah Little K Frenchman Hills
Det är inte någon hemlighet att jag tycker väldigt bra om Charles Smiths vinmakande och flera av vinerna han ligger bakom. Det gäller både de billigare och enkla och de mer komplexa och dyrare varianterna.
Från K Vintners i Washington State har det mest kommit viner i den senare kategorin men nu har det dykt upp ett nytt vin som är något av ett mellanting. Det handlar alltså om ett ganska komplext vin med en klart tilltalande prislapp.
2016 är första årgången av Little K Syrah. Frukten till vinet kommer från den 190 ha stora vingården Frenchman Hills i Columbia Valley. Vingården som ligger på 400-500 meters höjd över havet, började planteras 1998 och de första syrahrankorna sattes i jorden året efter. Sammanlagt odlas tio olika druvsorter i Frenchman Hills, både röda och vita. Det höga läget har gjort att vingården är relativt sval vilket bland annat leder till lägre sockerhalt i druvorna.
Pressning sker i hela klasar och vinet jäser på sin naturliga jäst. Sedan lagras det på ståltank i 24 månader. Detta har lett till ett fräscht vin med mogen frukt och balanserad syra. Det har en schysst mix av koncentration och lätthet.
I doften hittar vi körsbär, chark och mörk choklad tillsammans med vanilj och örter. Frukt dominerar i smaken med körsbär och björnbär. Även här finns örter som vi inte lyckas namnge närmare samt mörk choklad. Det finns ganska gott om fina, mjuka tanniner.
Vi gillar 2016 Little K och köpte direkt upp oss på några flaskor. Rekommenderas till sommarens grillkvällar. Vinet kan absolut sparas i några år men jag tror inte det kommer bli så mycket bättre än vad det är just nu.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar