Förra gången vi drack Boom Boom! från Charles Smith Wines handlade det om årgång 2015 och jag skrev då mycket uppskattande om vinet. Riktigt lika positiv är jag inte över aktuell årgång på Sb men det är fortfarande en riktigt fin nya världen-syrah man får för de 149 kr som vinet numera kostar. Förutom Syrah har Charles också blandat en liten skvätt Viognier i Boom Boom!.
Vinets doft är ganska kraftig med mörka bär, plommon, kryddor och lite gräs. I den fruktiga smaken handlar det om körsbär, blåbär och hallon som fått sällskap av choklad och lakrits. Eftersmaken tar tyvärr slut ganska fort. Trots detta är Boom Boom! fortfarande ett mycket bra köp om man är ute efter ett fruktigt (och nästan inställsamt) rött vin som lätt blir bästa kompis med de flesta kötträtter.
Nu blev jag nyfiken på hur det står till med årgång 2017 av Merlot The Velvet Devil och Cabernet Sauvignon Chateau Smith, de andra röda vinerna som ingår i samma serie som Boom Boom! Båda ligger i beställningssortimentet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar