2010 Cashmere från Cline är gjort på 39% Grenache, 38% Syrah och 23% Mourvèdre. Vinet har legat på franska ekfat (25% nya) i nio månader. Årgång 2010 lanserades på Sb i april för 99 kr och det finns fortfarande flaskor kvar runt om i landet.
Cline Cashmere är inte något stort vin men fruktigt, smakrikt, mjukt och lättgillat. Vinet doftar av röda solmogna bär, främst körsbär och vinbär men en aning bakpulver anas också.
Smaken är packad med mogna körsbär och björnbär men örter och bakkryddor finns också med på ett hörn.
Vi dricker Cashmere efter en lat semesterdag på Råå till grillat fläskkött och för hundra spänn är det ett bra grillvin. Nuff said!
 |
| Kväll i Råå hamn och grillen är tänd! |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar