Migration startades 2001 av ägarna till välkända Duckhorn Vineyards i Napa Valley. Medan Duckhorn främst gjort sig ett namn på viner av bordeauxdruvor är det Bourgogne och druvorna Pinot Noir och på senare tid även Chardonnay från svala växtplatser som gäller på Migration.
Det vin som finns i beställningssortimentet på Sb sedan i februari i år, finns inte med på Migrations hemsida. Vinerna som finns där kostar mellan $40 och $81. Det vin vi provat kostar 239 kr.
Men förlusten är främst amerikanernas. Detta är en alldeles utmärkt saftig Pinot som vi gärna dricker mer av. Jag tror redan jag vet vad vi ska dricka till årets gåsamiddag i november!
Fast denna gång valde vi Migration till kalvlever anglais med skysås och kokt potatis. Det var verkligen mitt i prick!
Vinet doftar hallon, blåbär och en aning vanilj. I smaken hittar vi söta hallon, jordgubbar, björnbär och faktiskt lite paj. Inte extremt komplext men ack så gott! Har legat 10 månader på franska fat. 35% var nya.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar