2014 San Lorenzo Winery The Pearl
Den äldsta delen av vingården kallas för The Pearl och består av drygt 70% Zinfandel. Andra druvor som växer här är bland annat Mataro, Carignan och Petite Sirah. Rankorna planterades så tidigt som 1896.
San Lorenzo ägs och drivs av Peter och Cathy Seghesio som också ligger bakom fantastiska Journeyman Chardonnay som vi provade för några år sedan. Förväntningarna på The Pearl var alltså skyhöga redan från början...
Vinet har legat ett par år i vår källare. Det hade säkert kunnat ligga ytterligare några år men jag tror inte det hade blivit så mycket bättre. Vinet fanns i beställningssortimentet på Sb och kostade 634 kr. Johan Lidby importerade. Just nu finns vinet inte att få tag på i Sverige men det gör däremot Journeyman.
Förväntningar infrias
2014 San Lorenzo Winery The Pearl har en komplex doft av hallon, körsbär och blåbär. De senare både som färska och i form av paj. Vi hittar också lite lakrits och odefinierade kryddor. De olika elementen som återfinns i smaken är alla mycket välbalanserade. Här finns körsbär, björnbär och nypon tillsammans med hasselnöt, choklad och lakrits. Tanniner finns men är mycket finmalda.
En av de allra bästa zinfandel-blandningar jag smakat och även om produktionen är mycket liten hoppas jag att det kommer fler årgångar till Sverige. Av den på hemsidan aktuella årgången 2017, gjordes endast 107 lådor.
Vi dricker denna fantastiska zin-blend till lammracks med en caponata, rostad potatis, haricots verts och örtsmör.
Lammracks med caponata och rostad potatis. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar