2013 Charles Smith Riesling Kung Fu Girl
Kung Fu Girl från Charles Smith är en favorit som jag gärna väljer när det ska serveras mat som passar till torr Riesling med så pass mycket restsötma att den närmar sig halvtorr.
Denna gång dricker vi vinet till en asiatisk ljummen sallad på bland annat svartkål, paprika, räkor och nudlar. Till det serverades en sötsyrlig sesamdressing och tillammans fungerade rätten utmärkt till vinet.
2013 Kung Fu Girl doftar päron, citrus, honungsmelon och fruktkola. I smaken återkommer ungefär detsamma men päronen är ersatta med äpplen.
Vi har druckt varje årgång av Kung Fu Girl sedan vi smakade det första gången och har aldrig blivit besvikna. Till rätt mat, gärna småhet och/eller med inslag av syra, är det väl investerade 119 kr.
 |
| Ljummen svartkåls- och nudelsallad. |
1 kommentar:
Ett av Systembolagets mest prisvärda vita tycker jag!
Skicka en kommentar