Anpassad sökning

onsdag, juni 25, 2008

2003 Künstler Hölle Riesling Auslese Goldkapsel

2003 Künstler Hölle Riesling Auslese Goldkapsel

Künstlers viner tillhör kanske inte den absoluta toppen i Rheingau och förväntningarna på denna Riesling Auslese Goldkapsel är därefter men överträffas med råge. Vi dricker vinet till världens godaste kakor – Ladurées macarones som vi köpt i Paris. Den självklara drycken till dessa mandel-mästerverk är Vin Santo men någon sådan finns inte i vår källare.

Goldkapsel på tyska viner är producentens egen markering för att detta är ett lite bättre vin än standardvarianten och det finns ingen lagstiftning bakom detta. Ytterligare ett snäpp upp på kvalitetsstegen finns också Lange goldkapsel. Varianter finns givetvis och ibland används t ex stjärnor men Goldkapsel blir mer och mer vanligt.

Vinet har en härlig doft med mineral, petoleum, botrytis och färska och torkade frukter. Smaken är frisk och honungssöt med mineral, aprikos och botrytis och eftersmaken är lååång.

Inga kommentarer: