2001 La Salle de Château Poujeaux Oj, oj så gott det här andravinet från Château Poujeaux i Bordeaux var! Vi drack en flaska La Salle de Château Poujeaux i våras men de extra månaderna i källaren har gjort gott för druvsaften som betår av 57% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot och 5% Cabernet Franc. I doften hittar vi svarta vinbär, gräs och fat. Vinet är efter en timmas luftning helt mjukt med en svag förnimmelse av vindruvskärnor i bakgrunden och smak av gräs, ceder, fat och bär som är något mellanting mellan vinbär och björnbär. Ett ganska lätt vin, i munnen är det ganska torrt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar