 |
| Kesselstatts imponerande vingårdslägen. |
Scharzhofberger är ett av dessa och den länge obloggade 99:an har en mycket trevlig doft där petroleumtonerna utvecklats en hel del. Här finns också tropiska frukter, melon, apelsin och aprikos tillsammans med en hel del honung.
Smaken är halvtorr med ganska bra syra. Här finns persika och aprikos tillsammans med apelsin och honung.
Ett fynd för 99 kr på helflaska om man som vi är svag för halvtorr moselriesling. Vi drack det till en paj med kallrökt lax, spenat och ricotta och tyckte vinet fortfarande var aningen för sött för att fungera perfekt till maten.
Tomas har också provat.
 |
| Spenatpaj med rökt lax och ricotta. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar