Cline Zinfandel är en riktig klassiker på Sb. 2014 såldes det 479 153 liter av vinet på Sb. Även om det är en minskning med 35% från året innan då svenska folket hällde i sig nästan 745 000 liter, är det en himla massa vin. 2014 Cline Zinfandel kostar 99 kr på Sb.
Det är anmärkningsvärt att Sb på sin webbplats hävdar att 2014 Cline Zinfandel är en blandning med 75% Zinfandel, 13% Carignan, 6% Mourvèdre, 3% Barbera och 3% övriga druvsorter. Enligt Clines hemsida och importören Vinunic består vinet till 100 % av Zinfandel.
Vinet har en mycket fruktig doft med främst röda men även mörkare bär, fat, sylt och mynta. Smaken domineras av körsbär, björnbär, russin, en del fat och vanilj. Inte så dumt i all sin enkelhet och med rätt mat kan jag absolut tänka mig att dricka Cline Zinfandel igen.
Denna gång dricker vi vinet till varma mackor med stekt oxfärs, pata negraskinka, jalapeños och långlagrad appenzeller. Mycket smakrikt och med hyfsad hetta blir det utmärkt käk till det fruktiga och ganska söta vinet. 2014 Cline Zinfandel kostar 99 kr på Sb.
 |
| Varm macka med extra allt: surdegsbröd på vete, pata negra, mald högrev med chipotle i adobo, jalapeño och långlagrad appenzeller. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar