Den varmaste dagen på länge gör att vi bestämmer oss för att äta kycklingsallad och dricka rosé. Montes Cherub har vi gillat tidigare, både årgång 2007 och 2008 har varit bra till mat men samtidigt trevligt att dricka på egen hand.
Montes Cherub tillverkas av Viña Montes i Colchagua, mellersta Chile. Ursprungligen hette man Discover men ändrade så småningom detta till Montes efter en av ägarna, Aurello Montes. 2005 gjorde firman över 560.000 lådor vin.
Montes är ganska väl representerat i Sb:s beställningssortimentet och importeras av Hjo Grosshandel. Det finns också en Pinot Noir från serien Montes Alpha i det tillfälliga sortimentet.
Montes Cherub 2009 doftar körsbär och körsbärspastiller, vingummi, örtkryddor och gurkskal. Vinet är saftigt men har bra syra. I smaken hittar vi jordgubbar, körsbär, gräs och vingummi.
En helt igenom OK rosé som också har testats av Smakabra och ALL tINto.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar