Neudorf Chardonnay Nelson har jag skrivit om tidigare men då i årgång 2005. Vi tyckte mycket om den och undrar såklart om 2006:an som just nu reas ut på Sb är lika bra.
Precis som i den föregående årgången slås vi över den fina balansen mellan fat och frukt men i 2006:an är frukten mer äpple och citrus än exotisk. I doften är citrusen i form av clementin men när vi smakar transformeras denna till blodapelsin. Vidare är doften blommig och har toner av fläder och mineral. Äpple återfinns både i doft och smak.
Avsaknad av exotisk frukt och en liten aning alkoholhetta gör 2006 lite sämre än 2005 men det är ändå ett bra vin. Vi dricker vinet till pizza med julskinka i strimlor, gräddstuvad grönkål och mozzarella.
Precis som i den föregående årgången slås vi över den fina balansen mellan fat och frukt men i 2006:an är frukten mer äpple och citrus än exotisk. I doften är citrusen i form av clementin men när vi smakar transformeras denna till blodapelsin. Vidare är doften blommig och har toner av fläder och mineral. Äpple återfinns både i doft och smak.
Avsaknad av exotisk frukt och en liten aning alkoholhetta gör 2006 lite sämre än 2005 men det är ändå ett bra vin. Vi dricker vinet till pizza med julskinka i strimlor, gräddstuvad grönkål och mozzarella.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar