2015 Michael-David Vineyards Cabernet Sauvignon Freakshow
Familjen Freakshow har växt och numera gör Michael David Winery fyra varianter. Än så länge är det bara Cabernet Sauvignon som hittat till Sverige men i portföljen finns det Freakshow på Chardonnay, Zinfandel och en röd blend som i årgång 2017 består av Syrah och Petite Sirah medan 2016 även innehöll en lite skvätt Petit Verdot.
Men ska man vara ärlig är även 2015 Cabernet Sauvignon en blandning. I varje butelj finns det några droppar Petite Sirah. 4380 flaskor Freakshow 2015 släpptes i det tillfälliga sortimentet i januari. Priset låg på 189 kr.
Freakshow är ett trevligt, enkelt vin gjort på på rejält solmogna druvor från Lodi. Doften är fruktig med svarta vinbär, björnbär, körsbär, fat och mörk choklad. Smaken är aningen syltig med smak av mörka bär, choklad och fat. Tanninerna är ganska mjuka och runda. Vi gillar stilen och det måste man göra för att uppskatta Freakshow. På minussidan finns en störande alkoholhetta.
Vi dricker Freakshow till burgare med cheddar och karamelliserad lök.
 |
| Hamburgare med sallad, cheddar och karamelliserad lök. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar