Eftersom Sb bara tog in Drostdy-Hofs utmärkta mousserande vin i begränsad upplaga i våras har vi saknat ett bra billigt bubbel. Nu finns dock Crémant de Bourgogne Geisweiler som är nästan lika bra. Vinet är gjort enligt det som numera inte får kallas Champagne- metoden om vinet kommer utanför Champagne. Cremant från Bourgogne får enligt reglerna innehålla 5 olika druvsorter och Geisweilers variant innehåller fyra av dessa. Blandningen består av 65% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% Gamay och 5% Aligoté. Vinet har en ganska fruktig doft och smakar Piggelin och citrus.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar