2016 Jonata Winery Todos

 
2016 Jonata Winery Todos

Jag har endast druckit vin från Jonata vid ett fåtal tillfällen. Men det har varit trevliga upplevelser och jag hade väntat mig mer från Todos. Ett vin som är precis vad det heter. Druvblandningen bestod 2016 av 50% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 11% Petite Sirah, 6% Petit Verdot, 5% Sangiovese, 2% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Viognier, 1% Sauvignon Blanc och 1% Semillion. Det är alla sorter som Jonata odlar. Todos alltså!

Sammanlagt gjordes strax under 2500 lådor och vinet fick fin kritik. Tyvärr kan jag inte instämma i denna. Eller var det min flaska? Jag tyckte inte vinet var speciellt roligt och definitivt inte i närheten av att vara värt de 599 kr jag betalade i juni 2021. Men något uppenbart fel hittar varken jag eller Jen.

Just nu finns det ett vin från Jonata att handla via Sb. Det är 2009 La Sangre de Jonata som är gjort på 98% syrah, 2% viognier. Jag drack vinet för några år sedan och då smakade det helt fantastiskt. Tryffelsvinet importerar och priset ligger på 1701kr.

Vi käkade ostburgare till Todos. Lika gott som det är med
ostburgare är det svårt att få till en bild som ser något mer
än hopplös ut. Åtminstone för en amatörfotograf som mig...