2014 Stuhlmuller Vineyards Chardonnay Alexander Valley

2014 Stuhlmuller Vineyards Chardonnay Alexander Valley

Jag brukar undvika att skriva om vin jag fått i present. Men om vinet är tillräckligt intressant händer det att jag gör undantag. 2014 Chardonnay Alexander Valley från Stuhlmuller Vineyards är just ett sådant. En av anledningarna är att jag inte kände till Stuhlmuller sedan tidigare. Jag fick vinet av min gode vän Ali som inhandlat flaskan på 4961 West Soda Rock Lane strax utanför Healdsburg. Se karta nedan.

Klicka för större karta.

Levererade till andra under flera år

1982 investerade Roger och Carmen Stuhlmuller i en bit land i Alexander Valley, på gränsen mot Chalk Hill och Russian River Valley AVA. I vingården odlas Chardonnay, Cabernet Sauvignon och Zinfandel. Stuhlmuller sålde länge sina druvor till andra producenter. Det var först 1996 som man började producera och sälja vin under eget namn. I dag gör man vin på både egenodlade och inköpta druvor. I vår flaska finns bara juice från de egna druvorna.

Vinets doft avslöjar att det fått några år på nacken. Det är ganska komplexa aromer med mogen Golden Delicious, gula blommor, fudge, gula äpplen, päron, smör och farinsocker. Det enda som stör något är en aningen bitter ton i smaken som förutom det är tropiskt söt och underbar med citron, apelsin, grönt äpple och päronsplit.

Stort tack till Ali för detta underbara smakprov!

Kycklingben som stekts på galler i ugn ovanför en plåt med potatis, morot, paprika,
kryddor och grädde. Kycklingsafterna droppar ner och smaksätter potatisen lite extra.
Samtidigt "bränns" grädden litegrand. Det blir supersmarrigt!