2009 Calera Pinot Noir Central Coast

2009 Calera Pinot Noir Central Coast

Denna bas-pinot från Calera i Hollister har imponerat på oss gång på gång och 2009 är inget undantag, snarare tvärtom. Druvorna kommer från sju olika counties i Central Coast AVA, största delen (33%) från San Luis Obispo. Vinet har legat 11 månader på franska ekfat där 10% var nya. Totalt gjorde Calera nästan 12 500 lådor av detta vin år 2009. 4200 flaskor hamnade på Sb:s hyllor och det finns fortfarande en del kvar.

Vinet har en bärig, saftig doft med hallon, jordgubb och körsbär. Här finns choklad och lakrits, lite läder och en grön, örtig ton.

Jordgubbar och hallon dominerar den aningen kryddiga smaken men här finns också cassis, kolaremmar och choklad. Det senare kommer fram mer och mer efter hand som vinet får andas.

Caleras enklaste och billigaste vin på denna druva gör nog ingen besviken (åtminstone inte den som gillar cali-pinot) och vi kommer definitivt att inhandla fler flaskor. Calera Pinot Noir kostar 199 kr på Sb.

Franko har också provat.

Italien-inspirerade hjortburgare som vi blandat lök, vitlök
och örter i och som serverades med buffel-mozzarella.