Hanssens Oude Kriek

Hanssens Oude Kriek

Spontanjäst syrligt körsbärsöl från Belgien som legat till sig ett år i källaren. Oude innebär att ölet är tillverkat enligt traditionella metoder och därför inte är pastöriserat, filrerat, sötat eller smaksatt med fruktjuice. Vännerna som är med är oense om det är gott eller nästintill odrickbart på grund av sin syrlighet. Jag tycker om det! Visst är det väldigt syrligt men inte ens i närheten av vissa belgiska Gueuze. Här finns också en svag, angenäm ton av körsbär och även av rök.

Hanssens ligger strax söder om Bryssel och här bryggdes tidigare eget öl men i samband med den tyska ockupationen under det andra världskriget beslagtogs kopparpannorna och sedan dess köper Hanssens in öl från andra bryggare och lagrar. Ölet i Hanssens Oude Kriek kommer från Lindemans och Boon.