2014 Ridge Zinfandel East Bench

2014 Ridge Zinfandel East Bench

I slutet av oktober var Barack och Michelle Obama värdar för sin sista State Dinner. Gäster var Italiens premiärminister Matteo Renzi med fru Agnese Landini. En enkel bjudning som till mångt och mycket påminner om hur det brukar se ut i Hammarby sjöstad när Jen och jag bjuder hem vänner för att äta en bit och dela en flaska rödtjut.

Precis som senaste gången, då med gäster från Sverige, Norge, Danmark, Finland och Island, hölls galamiddagen och den efterföljande underhållningen i ett tält i Vita husets trädgård. Detta gjorde att det dessutom blev enkelt för Michelle att ta med sig Agnese på en guidad tur i köksträdgården.

Jag vet inte om Vita Husets chefskock Cris Comerford kände sig extra pressad att prestera på toppnivå denna kväll men han hade för säkerhets skull kallat in experthjälp i form av kändiskocken Mario Batali. Till huvudrätt bjöds det på "Beef Braciole Pinwheel with Horseradish Gremolata and Broccoli Rabe" och till detta serverades 2014 2014 Ridge Zinfandel East Bench. Se den fullständiga menyn.

Kanske bidrar Vita Hustes dryckesval till att vinet sålt slut på Ridges hemsida men på Sb finns det fortfarande flaskor kvar. Priset ligger på 259 kr och både Jen och jag är överens om att vi borde handla många fler. 

Som vanligt är Ridge föredömliga med att dela med sig av information om vinet på sin hemsida. Jag nöjer mig med att berätta att det doftar björnbär, hallon, blåbär, svartpeppar och vanilj. I smaken hittar vi körsbär, svarta vinbär, en aning drottningsylt, ek och behaglig syra. Några torra tanniner får också plats i glaset. East Bench som en smäck till våra ostburgare med BBQ-sås. 

Högrevsburgare med ost och BBQ-sas.

2014 Lompoc Wine Co. Pinot Noir Sta. Rita Hills

 2014 Lompoc Wine Co. Pinot Noir Sta. Rita Hills

När jag i början av förra året, skrev några rader om årgång 2012 av detta vin, hade Rajat Parr och Sashi Moorman inte skaffat någon hemsida till sitt nya Pinot Noir-projekt. Det har dom fortfarande inte. Orsakerna till detta kan naturligtvis vara många. Att vinet säljer som smör i solsken är så klart en av dessa. Personligen tycker jag att det vore trevligt att bjuda på lite information om produkten.

2014 Lompoc Wine Co. Pinot Noir Sta. Rita Hills finns i beställningssortimentet på Sb men 720 flaskor släpptes till butik i våras. Priset låg på 239 kr, samma som i beställningssortimentet och en rejäl sänkning jämfört med årgång 2012.

Vi har druckit några flaskor under hösten och vinet har varje gång visat upp sig från sin vbästa sida. Den senaste och sista drack vi till fläskkarré, ljummen sallad på Butternutpumpa och en örtig crème fraîchesås.   

2014 Lompoc Pinot Noir är ett robust, kryddigt och fruktigt vin. Här finns en ganska markerad ekton och fin syra. Ett ganska strålande vin till ett mycket bra pris!

Fläskkarré, kall örtsås och ljummen pumpasallad med pekan och parmesan.

2015 Marchand & Burch Chardonnay Porongurup

2015 Marchand & Burch Chardonnay Porongurup

Endast 90 flaskor släpptes av detta vin den 7 oktober i år. Märkligt nog finns det i skrivande stund fortfarande några flaskor kvar. Den som är nyfiken på riktigt bra Chardonnay från Western Australia behöver inte tveka. Med tanke på den vansinnigt höga kvalitén är 349 kr ett riktigt bra pris för en flaska.

Marchand & Burch är ett samarbete mellan Jeff Burch, vinmakare från Australien som driver MadFish Wines och  Howard Park Wines, och Pascal Marchand från Kanada som blivit erkänd vinmakare i Bourgogne som förläst sig på Rudolf Steiner. Marchand & Burch har två kollektioner. En med franska viner och en med australiensiska. I den senare finns ett rött vin och en rosé på Pinot Noir samt den Chardonnay vi har provat.

Vinet har en kryddig doft med vita blommor, apelsin och päron. I den fruktiga smaken hittar vi stenfrukt och gtråpäron, Dessutom en hel del fat och smör. Allt är i utomordentlig balans. Mycket elegant och läckert!

På tallrikarna har vi krämig polenta tillsammans med försiktigt bakad lax med mozzarella, soltorkad tomat och oliver. Mums!

Polenta, bakad lax med soltorkad tomat, oliver och mozzarella.

2012 Hanzell Chardonnay

2012 Hanzell Chardonnay

Den bästa Chardonnay jag någonsin provat kom från Hanzell i Sonoma, Kalifornien. Jag minns inte vilken årgång det var men jag var fullt inställd på att försöka få tag på en flaska när vi våren 2015 besökte Washington DC.

Jag hade via world wide web tagit reda på att Circle Wine & Spirits, i stadens nordvästra del, borde kunna hjälpa oss. Redan andra dagen på amerikansk mark letade vi oss fram till butiken. Butiken lovade att fixa fram en flaska som vi kunde hämta upp innan det var dags att åka hem till Sverige igen.

Därefter gav vi oss iväg på vår lilla roadtrip söderut som skulle ta oss genom North- och South Carolina och in i Georgia innan det var dags att ta flyget från Dulles Airport tillbaka till Stockholm. Har du missat inläggen från resan kan du läsa mer under rubrikerna USA i mars 2015, del 1 och USA i mars 2015, del 2.

Hanzell Vineyards startades av James Zellerbach som förutom med sin gård i Sonoma, också var involverad i genomförandet av Marshallplanen i Italien och blev USA:s ambassadör i Rom 1957.

I början av 1950-talet, då nästan ingen odlade Chardonnay i Kalifornien, började Hanzell plantera druvan på Mayacamas Mountains. Tillsammans med sin vinmakare Brad Webb, introducerade Zellerbach en hel del ny önologisk teknik som än i dag är synonym med vin från Kalifornien. Hanzells totala vingårdsareal uppgår till ungefär 19 ha och förutom Chardonnay växer också Pinot Noir här.

Vinerna från Hanzell är inte speciellt billiga. Jag betalade $70 för firmans enklaste Chardonnay men går man på de vingårdsbetecknade får man lägga till en tia och Pinot Noir startar på cirka $100.

Den största oron när man öppnar en flaska man släpat över halva världen och endast har en av, gäller ändå inte eventuellt förlorade pengar om det skulle vara något fel på flaskan, utan den förlorade upplevelsen. Därför finns det alltid ett viss mått av nervositet i bilden när det blivit dags att ta fram korkskruven.

Tyvärr var det något som inte stod helt rätt till med vår flaska. Turligt nog var det inte så illa att det inte gick att dricka vinet. Långt därifrån men att nå upp till de fantastiska höjder som vin från Hanzell i sina bästa stunder kan göra, lyckades inte denna dag. Trots att vi hade riktigt duktigt vinfolk på besök kunde ingen med säkerhet säga vad som störde men vi var helt överens om att det inte handlade om kork.

Vinets doft var mycket elegant och balanserad. Här fanns gult äpple, honung och mineral tillsammans med mandel och nougat. De gula äpplena återkommer i smaken men nu fanns det också friska gröna Granny Smith med i bilden. Vi hittade eleganta och gräddiga spår av fatlagringen och toner av sultanrussin. Fantastiskt gott men ändå en besvikelse eftersom vinet inte var perfekt.

 

Vi drack 2012 Hanzell Chardonnay till lyxiga Shrimp and Grits
med bland annat trattkantareller.